Cum Să Verifici Prospețimea Ouălor: Sfaturi Utile pentru a Evita Risipa

1. Verifică data expirării 📅
   • Dacă ouăle sunt cumpărate din supermarket, pe ambalaj este indicată o dată de expirare.
   • Ouăle de la fermă pot fi consumate timp de 28 de zile de la ouat.
   • Dacă oul nu are data inscripționată, încearcă următoarele metode.
2. Testul apei 💦
   • Umple un castron cu apă rece.
   • Pune oul în apă:
     • Dacă se scufundă și rămâne pe fund – este proaspăt. ✅
     • Dacă plutește ușor, dar atinge fundul – este bun, dar trebuie consumat rapid. ⚠️
     • Dacă plutește complet – este vechi și trebuie aruncat. ❌
3. Mirosul oului 👃
   • Sparge oul într-un bol și miroase-l imediat.
   • Un miros neplăcut indică faptul că oul este alterat.
4. Inspectează aspectul 👀
   • Un ou proaspăt are un albuș clar și galben intens.
   • Dacă gălbenușul este aplatizat sau albușul este apos, oul nu mai este proaspăt.

🥶 Sfaturi pentru depozitare și servire:

• Păstrează ouăle în frigider pentru a le menține proaspete mai mult timp.
• Nu spăla ouăle înainte de a le depozita, deoarece își pierd stratul protector natural.
• Consumă ouăle fierte în 2-3 zile după preparare.

🌟 Variante:

Restul rețetei continuă pe pagina următoare.