Czekoladki: Szybki i łatwy przepis na zrobienie ich w domu

Podawanie: Czekoladki można podać na talerzu, udekorowane płatkami złota lub odrobiną cynamonu. Doskonalenie opieki nad dziećmi, podczas stosowania lub jako prezent. Jeśli chcesz, możesz je zapakować w ładną pudełeczkę, tworząc wyjątkowy upominek.

Przechowywanie: Domowe czekoladki najlepiej w chłodnym miejscu, w hermetycznie zamkniętym pojemniku. Idealna temperatura przechowywania do około 15-18°C. Czekoladki zachowają świeżość przez około 1-2 tygodni, jeśli nie zostały wcześniej zjedzone!

Odmiany:

Czekoladki z nadzieniem: Do środka czekoladek możesz poprosić różne nadzienia, takie jak karmel, masło orzechowe, dżem, czy ganache czekoladowy. Wystarczy, że wypełnisz formy do połowy, następnie umieścisz nadzienie i przykryjesz je dalej czekolady.

Czekoladki z alkoholem: Jeśli chcesz dodać wtyczkę luksusu, do masy czekoladowej dodaj łyżeczkę likieru, np. rumu, amaretto lub lubikiru kawowego. Doda do czekoladkom wyrafinowanego smaku.

Czekoladki z przyprawami: Czekolada dobrze komponuje się z przyprawami. Możesz eksperymentować z cynamonu, chili, kardamonu czy imbiru, aby uzyskać czekoladki o bardziej złożonym smaku.

Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć czekolady mlecznej zamiast gorzkiej? Tak, możesz użyć czekolady mlecznej, jeśli wolisz słodsze czekoladki. Pamiętaj, że zmienisz to na inny smak, ale nadal będziesz pyszne!

Czy mogę zachorować na masła i śmietanę? Masło i śmietana wytwarzana, że ​​czekolada jest gładka i lśniąca. Jeśli chcesz zastosować inną wersję „zdrową”, możesz zastosować rozwiązanie na olej kokosowy lub awokado, ale tekstura i smak mogą być stosowane.

Jakie foremki najlepiej wybrać? Najlepsze foremki do czekoladek to silikonowe, czekoladki łatwo się z nich wyjmuje. Można również umieścić w formie metalowej, ale zawsze warto pamiętać, aby nasmarować je częścią masową lub olejem.

Czy mogę wypić te czekoladki na prezent? Tak, domowe czekoladki to pomysł na prezent. Można zapakować je w ładne pudełko lub ozdobną do ręki. Jeśli chcesz, możesz je udekorować, np. posypując płatkami złota lub cukrem pudrem.