Reklama
Reklama
Reklama

Czosnek jest zawsze świeży i nienaruszony przez rok: tylko szefowie kuchni znają tę wskazówkę kulinarną

Czosnek w nienaruszonym stanie przez rok: jak go przechowywać Doświadczeni szefowie kuchni z pewnością znają tę metodę konserwowania czosnku. Najpierw weź pół kilograma ząbków czosnku i namocz je w ciepłej wodzie na około godzinę. Po wyschnięciu obierz je, a zobaczysz, że łatwo się odklejają, ponieważ skórka jest bardziej miękka.

Następnie umieść wszystkie ząbki czosnku w wysterylizowanym słoiku. Na dwie łyżki soli grubej powinno przypadać około 30 gramów soli. Teraz możesz dodać kilka łyżek octu jabłkowego lub, według uznania, octu winnego. Ten składnik pomaga zachować czosnek w nienaruszonym stanie.

obrane ząbki czosnku
Na koniec zagotuj trochę wody i pozwól jej ostygnąć. Przed zamknięciem pojemnika pokrywką odetnij plasterek cytryny i połóż go na czosnku. Zamknij szczelnie słój i potrząśnij, aby wymieszać wszystkie składniki.

Dzięki temu ząbki czosnku pozostaną w idealnym stanie i nie gniją przez ponad rok. A to nie wszystko, bo można je spożyć w dowolnym momencie, bez konieczności obierania ich za każdym razem, gdy zajdzie taka potrzeba. Metoda ta stosowana jest przez wielu szefów kuchni, jest praktyczna i co najważniejsze skuteczna.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka ziemniaczana z jajkami i tuńczykiem

Przygotowanie Jak przygotować sałatkę ziemniaczaną z jajkami i tuńczykiem? Umyj ziemniaki pod bieżącą wodą. Umieść je w dużym garnku i ...

Cum să curățați cuptorul folosind ingrediente naturale

Pregătește pasta Amestecă bicarbonatul de sodiu cu apă caldă într-un castron până obții o pastă groasă. Aplică pasta pe murdărie ...

🍀 Deser z galaretką melonową

Podawanie: Ten deser można podawać w pojedynczych porcjach, takich jak kubki lub miseczki, dla łatwego serwowania. Wspaniale komponuje się z ...

Lekki jogurtowy briosz bez wyrabiania i masła

_ W misce robota kuchennego umieść drożdże, mąkę, cukier, jogurt, masło, ubite jajka, jogurt i mleko. _ Zagniataj przez 10 ...

Leave a Comment