Deliciu cremos de căpșuni și zmeură

Căpșuni și zmeură
Lapte pentru înmuiere
170 g ciocolata alba
Pentru Chantilly:
70 cl smantana pentru frisca
65 g zahăr pudră
aromă de vanilie (opțional)

Preparare:
Se pune smantana intr-un bol, se adauga zaharul pudra, aroma de vanilie si se bate totul foarte bine pana se formeaza frisca si se da deoparte.
Înmuiați fursecurile cu unt în lapte și apoi puneți un strat pe fundul unei tavi arcuite.
Adaugati un strat de frisca si apoi pulpa de capsuni sau zmeura si repetati procedeul a doua oara.
Terminați cu un strat de frișcă,
Intr-un castron se topeste ciocolata alba, se adauga o lingura de ulei pentru a o lumina si se toarna cu grija peste frisca.
Așezați pe ici pe colo câteva puncte de pulpă de fructe și cu vârful unui cuțit întindeți puțin pentru a face decor.
Se da la frigider pana se intareste ciocolata.
Se scoate din frigider si se decoreaza cu frisca, capsuni si zmeura.

Pofta buna 😋 Vezi mai putin