Reklama
Reklama
Reklama

Delikatna i soczysta karkówka wieprzowa: zobacz, jak łatwa w przygotowaniu

Delikatna i soczysta karkówka wieprzowa: zobacz, jak łatwa w przygotowaniu
To jeden z najszybszych i najłatwiejszych w przygotowaniu przepisów na pieczeń wieprzową. Gwarantuje on delikatne, soczyste i aromatyczne mięso z nutą pikantności. Doskonale nadaje się do kanapek, sałatek lub można go podawać samodzielnie. Karkówka wieprzowa jest najbardziej polecanym wyborem, ponieważ jest częścią mięsa bogatego w tłuszcz, co zapewnia jej soczystość i miękką konsystencję.

Składniki:
Wieprzowina (szyjka) 1 kg
Wrząca woda, 500 ml
Sól, 2 łyżeczki
Czosnek, 4 ząbki
Liście laurowe, 10-15 sztuk
Instrukcje przygotowania:
1. Przygotowanie mięsa:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Zrób głębokie nacięcia w mięsie i włóż w nie kawałki czosnku.
Natrzyj mięso solą, upewniając się, że jest dobrze doprawione ze wszystkich stron.
2. Pieczenie mięsa:
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju roślinnego na wysokim ogniu.
Obsmaż mięso ze wszystkich stron, aż uzyskasz złocistą skórkę.
3. Pieczenie w piekarniku:
Przenieś mięso na blachę do pieczenia.
Posyp powierzchnię mięsa porwanymi liśćmi laurowymi.
Wlej do garnka 500 ml wrzącej wody (opcjonalnie), aby przygotować sos i zachować soczystość mięsa.
Przykryj tackę folią aluminiową.
4. Gotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Łatwy sposób na przywrócenie odpływom świeżego zapachu: użyj tylko 2 kropli!

Łatwy sposób na przywrócenie odpływom świeżego zapachu: użyj tylko 2 kropli! Nieprzyjemny zapach odpływu może być nieprzyjemny i sprawić, że ...

Domowy chleb czosnkowy z ziołami

Domowy chlebek z czosnkiem i ziołami: wytrawna rozkosz. Cześć! Możesz cieszyć się wszechstronnym i pysznym chlebkiem z ziołami i cebulą ...

Jak uprawiać mandarynki w domu: Przewodnik krok po kroku do nieograniczonej zbiorów

Marzysz o świeżych mandarynkach dostępnych o każdej porze roku? Przestań kupować te owoce w sklepie i spróbuj uprawiać je samodzielnie ...

Tort cu lămâie Azore – Un clasic delicat și gustos

🍋✨ Ingrediente Pentru tort: - 200 g zahar - 170 g faina de grau - 1 lingurita (foarte plina) de ...

Leave a Comment