Delikatne Ciasto Bawełniane ze Skondensowanym Mlekiem – Przepis Przekazywany z Pokolenia na Pokolenie

Delikatne Ciasto Bawełniane ze Skondensowanym Mlekiem – Przepis Przekazywany z Pokolenia na Pokolenie
Wprowadzenie
Ciasto bawełniane to prawdziwa perełka wśród wypieków – lekkie, puszyste i delikatne niczym chmurka. Przepis ten przekazała mi moja prababcia, która była mistrzynią domowych wypieków. To ciasto nie tylko zachwyca swoją strukturą, ale również wyjątkowym smakiem, który zawdzięcza skondensowanemu mleku. Jest proste w przygotowaniu, a jego subtelna słodycz sprawia, że idealnie komponuje się z filiżanką herbaty lub kawy.

Składniki:
(na tortownicę o średnicy 18-20 cm)
4 jajka (oddzielone białka od żółtek)
200 g mleka skondensowanego słodzonego
60 g masła
80 g mąki pszennej
20 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia: