Reklama
Reklama
Reklama

Delikatne ciasto bez mąki – idealny deser na każdą chwilę

1. Przygotowanie składników:
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.

2. Masa jajeczna:
Żółtka utrzyj z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj roztopione masło, mascarpone (lub twaróg), sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

3. Połączenie składników:

Delikatnie wmieszaj pianę z białek do masy żółtkowej, dodając ją stopniowo, aby nie stracić puszystości.

4. Pieczenie:
Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia (średnica ok. 24 cm). Piecz w temperaturze 160°C przez 40–45 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste w dotyku.

5. Studzenie:
Pozostaw ciasto w formie do całkowitego ostygnięcia. Dzięki temu uzyska swoją charakterystyczną, lekką konsystencję.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, podawane z bitą śmietaną, świeżymi owocami lub posypane cukrem pudrem. Doskonale komponuje się z filiżanką herbaty lub kawy.

Przechowywanie:
Przechowuj ciasto w lodówce w szczelnym pojemniku. Zachowuje świeżość przez 2–3 dni, choć najlepsze jest w ciągu pierwszej doby.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cebulę i czosnek drobno posiekaj i zeszklij na patelni na 1 łyżce oliwy. Odstaw do ostygnięcia.

Mięso mielone w tej wersji doskonale smakuje z ryżem, ziemniakami lub sałatką z warzyw. Jeśli chcesz przygotować je z wyprzedzeniem, ...

Pewny sposób na pozbycie się mrówek ogrodowych: uciekają w 10 sekund

### **Instrukcja krok po kroku** 1. **Zlokalizuj miejsca aktywności mrówek** – obserwuj ścieżki, przy korzeniach roślin, wokół donic i rabat ...

Idealne ciasto Manti – przepis z Kazachstanu

Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier (jeśli używasz). Zrób wgłębienie na środku i dodaj jajko oraz ...

Pożegnaj się z ciemnymi ustami w zaledwie 10 minut dziennie — dzięki tej skutecznej domowej rutynie!

Będziesz potrzebować: ½ łyżeczki kurkumy w proszku (naturalny środek przeciwzapalny) Kilka kropli miodu (leczy i nawilża) Kilka kropli soku z ...

Leave a Comment