Reklama
Reklama
Reklama

Delikatne Kurczaki w Kremowym Sosie Grzybowym

4 piersi z kurczaka (możesz użyć także udek)
300 g grzybów (np. pieczarki, borowiki, lub mieszanka)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
200 ml śmietany 30% (lub 18% jeśli chcesz lżejszą wersję)
1 szklanka bulionu (warzywnego lub drobiowego)
1 łyżka masła
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka tymianku (opcjonalnie)
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie kurczaka:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i 1 łyżkę masła. Dopraw piersi kurczaka solą i pieprzem, a następnie smaż na średnim ogniu przez około 5-6 minut z każdej strony, aż staną się złociste i dobrze wysmażone. Następnie wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na talerz.
Przygotowanie sosu grzybowego:
Na tej samej patelni, na której smażył się kurczak, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne. Następnie dodaj pokrojone grzyby i smaż przez kolejne 5-6 minut, aż zaczną się lekko rumienić.
Dodanie śmietany i bulionu:
Kiedy grzyby będą gotowe, wlej bulion i śmietanę. Wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Jeśli chcesz, dodaj tymianek, aby nadać sosowi więcej aromatu.
Powrót kurczaka do sosu:
Włóż piersi kurczaka z powrotem do patelni, zanurzając je w sosie. Gotuj jeszcze przez 5-7 minut, aż kurczak stanie się delikatny i wchłonie część smaku sosu.
Podanie:
Sprawdź przyprawy – jeśli trzeba, dodaj więcej soli i pieprzu. Podawaj kurczaka w kremowym sosie grzybowym, posypanego świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zielistka: Naturalny Oczyszczacz Powietrza w Twoim Domu ✨🍃

🏡 Korzyści na co dzień • Poprawia jakość powietrza • Zmniejsza bóle głowy i zmęczenie • Wymaga niewielkiej pielęgnacji • ...

Dzwonił do Ciebie nieznany numer? Nie ma problemu: odkryj jego tożsamość za pomocą prostej sztuczki

Prawdopodobnie zauważyłeś, że lista nieznanych połączeń staje się coraz dłuższa, aż do momentu, w którym nie wiesz, z kim rozmawiałeś, ...

Strona główna vmonet lifestyle Odkryj ukryte możliwości swojego telewizora za pomocą portów USB

Aby uzyskać dostęp do filmów, muzyki czy zdjęć, wystarczy podłączyć pamięć USB lub zewnętrzny dysk twardy do portu USB telewizora ...

Naturalny sposób na komary – sprawdzony trik myśliwych

Gałązki sosny, świerku lub jałowca Suche liście dębu lub brzozy Suche zioła (opcjonalnie): tymianek, rozmaryn lub szałwia Zapałki lub zapalniczka ...

Leave a Comment