Przygotowanie nadzienia: W misce wymieszaj poszarpanego kurczaka, mozzarellę, pietruszkę, cebulę, czosnek, sól i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Złóż roladki: Lekko natłuszczonymi dłońmi nabierz odrobinę farszu i uformuj go w kształt kiełbasy. Zawiń plaster sera mozzarella w farsz i owiń całość plasterkiem szynki lub piersi z indyka.
Panierowanie: Najpierw obtocz roladki w roztrzepanych jajkach, następnie w bułce tartej, a na końcu w panko (opcjonalnie).
Smażenie: Rozgrzej olej na patelni i smaż roladki, aż będą złocistobrązowe ze wszystkich stron.
Podawanie: Odcedź nadmiar oleju i podawaj roladki z kurczaka z ulubionym sosem.
Wskazówki:
Kurczak: Możesz użyć kurczaka gotowanego na parze, pieczonego lub grillowanego.
Ser: Oprócz mozzarelli możesz użyć innych rodzajów sera, takich jak cheddar, prato lub provolone.
Przyprawy: Dodaj inne przyprawy do smaku, takie jak oregano, słodka papryka lub pieprz kalabryjski.
Dodatki: Podawaj roladki z białym ryżem, sałatką lub puree ziemniaczanym.
Wariacje:
Roladki wegetariańskie: Zastąp kurczaka smażonymi warzywami, takimi jak brokuły, marchewki i papryka.
Roladki słodko-kwaśne: Dodaj rodzynki do nadzienia i podawaj z sosem słodko-kwaśnym.
Roladki z ciasta francuskiego: Zawiń roladki w ciasto francuskie i upiecz w piekarniku.
Dzięki temu prostemu i smacznemu przepisowi możesz przygotować pyszną i pożywną przekąskę dla całej rodziny.
Czy chcesz innych przepisów?
Co powiesz na wypróbowanie innych opcji nadzienia lub dodatków?
Co wolisz?
Yo Make również polubił
Wegański Hummus i Warzywne Roladki: Zdrowa i Smaczna Przekąska
Laur pod poduszką: stary zwyczaj dziadków, który nie zasługiwał na zapomnienie
Kruche Ciasto ze Śliwkami i Kruszonką: A Perfectly Delicious Polish Plum Crumble Cake
Zapiekanka z pieczonych ziemniaków i klopsików