Reklama
Reklama
Reklama

Deser Straciatella

Deser straciatella to klasyczny, kremowy i niezwykle smaczny wybór dla miłośników słodkości. Charakteryzuje się wyjątkowym połączeniem delikatnego kremu z kawałkami czekolady, które nadają mu niepowtarzalnego smaku i tekstury. Jest idealny na letnie dni, ale sprawdzi się również jako słodki akcent podczas wyjątkowych okazji. Poniżej znajdziesz przepis na łatwą i szybką wersję deseru straciatella, który przygotujesz w zaledwie kilku krokach.


Składniki

Aby przygotować deser straciatella, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 500 ml śmietany kremówki (30-36%)
  • 200 g serka mascarpone
  • 100 g cukru pudru
  • 100 g gorzkiej czekolady (lub mlecznej, według preferencji)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wskazówki

  1. Przygotowanie składników: Zanim zaczniesz, upewnij się, że wszystkie składniki są świeże, a śmietana kremówka jest dobrze schłodzona.
  2. Krem: Śmietanę ubijaj na wysokich obrotach, aż będzie gęsta i sztywna. Dodaj serek mascarpone, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wszystko wymieszaj.
  3. Czekolada: Czekoladę pokrój na małe kawałki lub zetrzyj ją na tarce. Dodanie większych kawałków doda deserowi ciekawego efektu teksturowego.
  4. Łączenie składników: Do gotowego kremu dodaj kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać charakterystyczną strukturę straciatella.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

  1. Serwowanie: Deser straciatella najlepiej smakuje schłodzony. Można go podawać z dodatkiem owoców sezonowych, np. truskawek lub malin, aby dodać świeżości.
  2. Przechowywanie: Jeśli nie spożyjesz deseru od razu, przechowuj go w lodówce maksymalnie przez 2-3 dni. Pamiętaj, aby przykryć go folią spożywczą, aby zachować jego świeżość.
  3. Porady: Unikaj mrożenia deseru straciatella, ponieważ może utracić swoją lekką i kremową konsystencję.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Makowiec na kruchym cieście z wiśniami – Przepis na wyjątkowy deser

Makowiec to jedno z najpopularniejszych ciast, które łączy w sobie tradycję z nowoczesnymi akcentami. Jego delikatne ciasto kruche, aromatyczny farsz ...

Oczyszcza wątrobę 150 razy silniej niż czosnek i cytryna! Zdrowy przepis babci Tylko uprzejmi członkowie podziękują za przepis

Oczyszcza wątrobę 150 razy silniej niż czosnek i cytryna! Zdrowy przepis babci Tylko uprzejmi członkowie podziękują za przepis jeśli intrygują ...

Soczysta sałatka z selerem naciowym i jajkiem

Sałatka z selerem naciowym i jajkiem to lekka, ale pełna smaku potrawa, która idealnie nadaje się na letni obiad lub ...

Kotlety z cukinii: oryginalny i smaczny przepis do wypróbowania

Kotleciki z cukinii to lekka i smaczna alternatywa dla kotletów mięsnych, idealna dla osób na diecie wegetariańskiej lub po prostu ...

Leave a Comment