Reklama
Reklama
Reklama

Deser Straciatella

Deser straciatella to klasyczny, kremowy i niezwykle smaczny wybór dla miłośników słodkości. Charakteryzuje się wyjątkowym połączeniem delikatnego kremu z kawałkami czekolady, które nadają mu niepowtarzalnego smaku i tekstury. Jest idealny na letnie dni, ale sprawdzi się również jako słodki akcent podczas wyjątkowych okazji. Poniżej znajdziesz przepis na łatwą i szybką wersję deseru straciatella, który przygotujesz w zaledwie kilku krokach.


Składniki

Aby przygotować deser straciatella, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 500 ml śmietany kremówki (30-36%)
  • 200 g serka mascarpone
  • 100 g cukru pudru
  • 100 g gorzkiej czekolady (lub mlecznej, według preferencji)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wskazówki

  1. Przygotowanie składników: Zanim zaczniesz, upewnij się, że wszystkie składniki są świeże, a śmietana kremówka jest dobrze schłodzona.
  2. Krem: Śmietanę ubijaj na wysokich obrotach, aż będzie gęsta i sztywna. Dodaj serek mascarpone, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wszystko wymieszaj.
  3. Czekolada: Czekoladę pokrój na małe kawałki lub zetrzyj ją na tarce. Dodanie większych kawałków doda deserowi ciekawego efektu teksturowego.
  4. Łączenie składników: Do gotowego kremu dodaj kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać charakterystyczną strukturę straciatella.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

  1. Serwowanie: Deser straciatella najlepiej smakuje schłodzony. Można go podawać z dodatkiem owoców sezonowych, np. truskawek lub malin, aby dodać świeżości.
  2. Przechowywanie: Jeśli nie spożyjesz deseru od razu, przechowuj go w lodówce maksymalnie przez 2-3 dni. Pamiętaj, aby przykryć go folią spożywczą, aby zachować jego świeżość.
  3. Porady: Unikaj mrożenia deseru straciatella, ponieważ może utracić swoją lekką i kremową konsystencję.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mój mąż zostawił mnie dla swojej kochanki po 36 latach, ale wiadomość tekstowa z jego smartwatcha zmieniła wszystko

Mój mąż i ja spędziliśmy 36 lat na budowaniu wspólnego życia. A potem, zupełnie niespodziewanie, złożył pozew o rozwód. Myślałem, ...

Sznycle z grzybami: przepis na łatwe i sycące drugie danie jesienne

Sznycle z grzybami: przepis na łatwe i sycące drugie danie jesienne Składniki (dla 4 osób): 600 g plastrów mięsa (cielęcina, ...

Batony owsiano-migdałowe z dżemem chia

Batony owsiano-migdałowe z dżemem chia Batony owsiano-migdałowe z dżemem chia to pyszna i zdrowa przekąska. Wykonane z pełnowartościowych składników, takich ...

Laur pod poduszką: stary zwyczaj dziadków, który nie zasługiwał na zapomnienie

Od czasów starożytnych wawrzyn był rośliną uważaną przez Greków i Rzymian za świętą, wykorzystywaną do ozdabiania głów poetów i przywódców ...

Leave a Comment