Reklama
Reklama
Reklama

Dlaczego nie należy przechowywać świeżych jaj w lodówce?

Z drugiej strony, jeśli podejrzewasz infekcję salmonellą, powinieneś schłodzić jajka. Nie zostawiaj ich obok innych jaj w temperaturze pokojowej, ponieważ ostatecznie je zainfekują. Po schłodzeniu temperatura zabije bakterie.
Jeśli włożyłeś jajka do lodówki, nie myj ich, ponieważ zniszczyłoby to ich warstwę ochronną i może spowodować rozmnożenie się bakterii.
Skąd wiesz, że jajko jest przeterminowane?

Jeśli zapomniałeś jajek na dnie szafki lub lodówki, możesz skorzystać z tych małych sztuczek, aby dowiedzieć się, czy są przeterminowane lub czy nadal możesz je zjeść, aby uniknąć marnowania jedzenia.

Ta sztuczka jest bardzo prosta, wystarczy zanurzyć jajko w wodzie! Aby dowiedzieć się, czy nadal możesz zrobić omlet, napełnij miskę lub nawet szklankę zimną wodą i włóż do niej jajko. Jeśli jajko zatonie, nie jest przeterminowane i nie ryzykujesz, jedząc je. Jeśli pozostanie na powierzchni, wyrzuć je do śmieci.

Spróbuj rozbić jajko na talerz. W tym teście zaufaj temu, co widzisz i co czujesz. Jeśli na przykład poczujesz dziwne zapachy na dnie skorupki jajka, nie wahaj się i wyrzuć je. Jeśli żółtko i białko mają nieprawidłową konsystencję, jeśli białko jest zbyt płynne, to dlatego, że jajko nie jest dobre. Następnie możesz użyć białek do zrobienia maski na włosy.

Ta technika jest również bardzo skuteczna w ocenie świeżości jajek. Wstrząśnij jajkiem i uważnie słuchaj: jeśli usłyszysz dźwięk chlupotania, to nie jest to normalne i prawdopodobnie Twoje jajko jest przeterminowane. Jeśli natomiast nie usłyszysz żadnego dziwnego dźwięku, możesz zjeść jajko bez obaw.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Genialny trik podczas rozmrażania zamrażarki: lód znika bez konieczności odłączania go od prądu

Warstwa lodu wewnątrz zamrażarki może ograniczać cyrkulację zimnego powietrza, zmniejszając jego zdolność do zatrzymywania żywności.Jeśli zimne powietrze nie krąży prawidłowo, ...

Zrobiłam je w zeszłym roku na Boże Narodzenie i dostałam mnóstwo komplementów! Świetne na prezent!

Nutty Delight: Dodaj posiekane orzechy, takie jak migdały, orzechy włoskie lub pekan, do ciasta, aby uzyskać chrupiący akcent. Wersja z ...

Kiełbasa czekoladowa: fantastyczny deser bez pieczenia, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu!

PROCESY Do rondla dodać skondensowane mleko, gorzką czekoladę i masło i gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje. Dodaj prażone orzeszki ...

Ciasto chabrowe – Ciasto, które najczęściej piekę na urodziny lub gdy mam gości

1. Przygotowanie ciasta kakaowego: Ubij białka mikserem na pianę. Stopniowo dodawaj cukier i mieszaj, aż powstanie sztywna beza. Dodawaj żółtka ...

Leave a Comment