Reklama
Reklama
Reklama

Domowa marmolada cytrynowa: najłatwiejszy i najszybszy przepis

Mycie i przygotowywanie cytryn
Przed użyciem cytryny należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zabrudzenia i pozostałości pestycydów. Następnie delikatnie osusz je ściereczką. Za pomocą tarki usuń tylko skórkę z cytryny, omijając białą część, która może sprawić, że dżem będzie gorzki.

Krojenie cytryn i wyciskanie soku
Gdy już przygotujesz skórki, przekrój cytryny na pół i wyciśnij z nich sok. Wskazówka: aby łatwiej wycisnąć sok, możesz turlać cytryny po twardej powierzchni, lekko dociskając je dłonią.

Przygotowanie związku

Przygotowanie związku
W dużym rondlu wymieszaj startą skórkę, świeżo wyciśnięty sok z cytryny i cukier. Ilość cukru zależy od osobistych upodobań i ilości użytych cytryn, ale zazwyczaj stosuje się proporcje 1:1 (1 część cukru na 1 część soku z cytryny). Delikatnie wymieszaj i odstaw mieszankę na około 30 minut, aby składniki się połączyły.

Gotowanie
Włącz średni ogień i doprowadź mieszankę cytryny i cukru do wrzenia. Podczas gotowania mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu do dna garnka. Gotuj dżem, aż zgęstnieje i osiągnie pożądaną konsystencję. Aby sprawdzić konsystencję, możesz umieścić niewielką ilość dżemu na zimnym spodku; Jeśli na powierzchni utworzy się gruba warstwa, dżem jest gotowy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ce să faci dacă funinginea ia foc în coș?

În ceea ce privește fizica acestui proces, trebuie menționat că temperatura de ardere a funinginei ajunge la +1200 °C, ceea ...

Klasyczne pączki z sernikiem brzoskwiniowym 🍩

Przygotuj ciasto na pączki: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) i natłuść formę do pączków. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, ...

Naleśniki z kurczakiem zapiekane w piekarniku

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwuj naleśniki od razu po upieczeniu, podając je z ulubionymi sosami, np. czosnkowym lub pomidorowym ...

Przystawki: Chrupiące trójkąty z ciasta filo i ricottą

Krok 1: Przygotuj ciasto Do dużej miski wlej wodę i rozpuść sól. Stopniowo dodawaj mąkę i ugniataj, aż powstanie gładkie, ...

Leave a Comment