Reklama
Reklama
Reklama

Domowa marmolada cytrynowa: najłatwiejszy i najszybszy przepis

Mycie i przygotowywanie cytryn
Przed użyciem cytryny należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zabrudzenia i pozostałości pestycydów. Następnie delikatnie osusz je ściereczką. Za pomocą tarki usuń tylko skórkę z cytryny, omijając białą część, która może sprawić, że dżem będzie gorzki.

Krojenie cytryn i wyciskanie soku
Gdy już przygotujesz skórki, przekrój cytryny na pół i wyciśnij z nich sok. Wskazówka: aby łatwiej wycisnąć sok, możesz turlać cytryny po twardej powierzchni, lekko dociskając je dłonią.

Przygotowanie związku

Przygotowanie związku
W dużym rondlu wymieszaj startą skórkę, świeżo wyciśnięty sok z cytryny i cukier. Ilość cukru zależy od osobistych upodobań i ilości użytych cytryn, ale zazwyczaj stosuje się proporcje 1:1 (1 część cukru na 1 część soku z cytryny). Delikatnie wymieszaj i odstaw mieszankę na około 30 minut, aby składniki się połączyły.

Gotowanie
Włącz średni ogień i doprowadź mieszankę cytryny i cukru do wrzenia. Podczas gotowania mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu do dna garnka. Gotuj dżem, aż zgęstnieje i osiągnie pożądaną konsystencję. Aby sprawdzić konsystencję, możesz umieścić niewielką ilość dżemu na zimnym spodku; Jeśli na powierzchni utworzy się gruba warstwa, dżem jest gotowy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najlepsza jaką kiedykolwiek jadłam, sałatka Jamiego Olivera w 5 minut

1. Najpierw oczyść kapustę białą i obierz marchewkę. Za pomocą tarki do warzyw zetrzyj białą kapustę i marchewkę na kawałki ...

Rozkosz z batoników Candy Bar w wolnowarze: słodka przekąska na każdą okazję

Podawaj tę słodką przekąskę jako samodzielny deser lub podawaj ją z lodami, aby uzyskać jeszcze bardziej rozpieszczające doznania. Aby przechowywać ...

Kluski Ziemniaczane z Mięsem w Sosie Grzybowym

1. Przygotowanie klusek: Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (ok. 20 minut). Po ugotowaniu odcedź ziemniaki, a ...

Delikatne i soczyste pierogi – tradycyjny przepis mojej babci!

Wybierz szeroki garnek, najlepiej z powłoką zapobiegającą przywieraniu (teflonową) i wysokimi ściankami. Dzięki temu smażenie jest równomierne, a mieszanie łatwe ...

Leave a Comment