W misce wymieszaj drożdże i cukier, następnie dodaj ciepłe mleko i odstaw na 5 minut, aż zacznie się pienić.
Dodaj olej, sól i jajka. Stopniowo dodawaj mąkę, po 1 szklance, wyrabiając ciasto przez 5–7 minut, aż będzie gładkie.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Przykryj folią i odstaw na 1 godzinę, aż podwoi objętość.
Podziel ciasto na 16–24 części i uformuj kulki. Ułóż je w formie do pieczenia i odstaw na kolejne 30 minut.
Nagrzej piekarnik do 175°C (350°F).
Posmaruj bułeczki białkiem z wodą.
Piecz przez 20–25 minut. Po wyjęciu posmaruj roztopionym masłem.
Podawaj na ciepło – idealne do zupy, kawy lub herbaty.
Ciasto na pączki (Donuts Dough Recipe)
Składniki:
1 opakowanie suchych drożdży (instant)
¼ szklanki cukru
2 jajka
1 szklanka ciepłego mleka
½ łyżeczki soli
½ szklanki miękkiego masła
4½ szklanki mąki
Olej do smażenia
Wykonanie:
W dużej misce wymieszaj mleko, cukier i drożdże. Odstaw na 5 minut.
Dodaj jajka, masło, sól i mąkę. Wymieszaj i zagnieć gładkie ciasto.
Odstaw na 1 godzinę, aż podwoi objętość.
Podziel ciasto na 2 części. Rozwałkuj każdą na grubość ok. 0,5 cm.
Wytnij kształty pączków za pomocą wykrawacza.
W głębokim rondlu rozgrzej olej na ok. 7 cm głębokości. Smaż pączki, aż będą złociste.
Odsącz na papierowym ręczniku lub kratce.
Obtocz w białym cukrze. Można też dodać lukier lub cynamon. Podawaj na ciepło.
Ciasto na pizzę (Pizza Dough Recipe)
Składniki:
1 łyżeczka drożdży
1 łyżeczka cukru
¾ szklanki ciepłej wody
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki oleju
½ łyżeczki soli
Wykonanie:
Yo Make również polubił
Pieczeń wieprzowa z karmelizowaną miodową cebulą
5 wskazówek, jak wyeliminować zapach moczu w łazience
Prosty trik na łatwe nawlekanie igły – wystarczy zakrętka od butelki
5-Minutowy Przepis Bez Mieszania