1 szklanka jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego)
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki pszennej
3 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego (lub masła roztopionego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
szczypta soli
cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
W misce wymieszaj jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i lekko biała.
Dodaj jogurt, olej oraz ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Mieszaj do połączenia składników.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, cały czas mieszając do uzyskania gładkiej masy.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (o wymiarach około 22×22 cm).
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35-40 minut lub do suchego patyczka.
Po upieczeniu odstaw ciasto na chwilę do wystudzenia, a następnie posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Jeśli zjesz 3 całe jajka dziennie, będziesz zaskoczony tym, jaki wpływ mają one na Twój organizm.
Co się stanie z Twoim ciałem, jeśli będziesz jeść dwa jajka dziennie?
Domowy Ricotta w 30 Minut! Poznaj Najłatwiejszy Przepis na Idealny Ser, Który Zrobi Furorę!
Moje swędzą cały czas! Musiałam to zobaczyć!