Reklama
Reklama
Reklama

Domowe Pastrami z Piersi Kurczaka! Smacznie i Zdrowo, MLT LEPSZE NIŻ W SKLEPACH

2. Wlej wodę do miski. Dodać sól, cukier, pieprz, liście laurowe i dobrze wymieszać. Mięso w powstałej marynacie umieszczamy w lodówce do następnego dnia (24 godziny).

 

3. Po tym czasie wyjąć mięso z miski i umyć je pod bieżącą wodą. Oddzielnie wymieszaj sos sojowy z papryką, czarnym pieprzem i rozgniecionym czosnkiem.

 

4. Zalewamy mięso tą marynatą i zostawiamy na 2-3 godziny…

5. Z mięsa kurczaka uformuj 2 bułki i włóż je do lodówki na noc.

 

6. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 160 stopni Celsjusza, około 30-40 minut. Następnie zwiększamy temperaturę do 180 stopni Celsjusza i gotujemy kolejne 20 minut.

Sekretem tego przepisu jest długie marynowanie, dzięki któremu kurczak jest delikatny i aromatyczny. Po początkowym 24-godzinnym marynowaniu i polewaniu drugą marynatą pierś kurczaka nabiera pełnego smaku.

Pieczenie w niskiej temperaturze, a następnie dokończenie w wyższej temperaturze zapewnia doskonale ugotowane pastrami, soczyste i lekko zarumienione na zewnątrz. To domowe pastrami to świetna propozycja na zdrowy lunch lub pyszną przekąskę. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cod cu crustă crocantă și spanac sotat

1. Pregătirea codului în crustă: Preîncălziți cuptorul la 200°C. Se condimenteaza fileurile de cod cu sare si piper dupa gust ...

Paszteciki z Mieloną Wołowiną Julii Child

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Rozwałkuj schłodzone ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni, aż będzie miało grubość około 1/8 cala ...

Dlaczego nigdy nie należy prać w temperaturze 40 stopni i do czego to może doprowadzić

W tej temperaturze pralka może prać niezbyt brudne rzeczy, ale jeśli rzeczy są bardzo brudne, to w tym trybie bęben ...

Leave a Comment