Przygotowanie składników: Obierz cebulę i czosnek, a następnie drobno posiekaj. Paprykę i pomidory pokrój w kostkę.
Podsmażanie: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż na złoty kolor.
Dodaj białko: Wrzuć mięso lub tofu na patelnię i smaż, aż się zarumieni.
Dodaj warzywa: Do mięsa dodaj pokrojoną paprykę i pomidory. Przypraw słodką i ostrą papryką, solą oraz pieprzem. Gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.
Dodaj bazę: Ugotowany ryż lub makaron wymieszaj z zawartością patelni. Gotuj razem przez 5 minut, aby smaki się połączyły.
Dekoracja: Danie posyp świeżymi ziołami i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj na ciepło z ulubioną surówką lub pieczywem czosnkowym.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzewaj na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
Warianty:
Wersja wegańska: Zamiast mięsa użyj tofu lub ciecierzycy.
Dodatkowy smak: Dodaj starty ser na wierzch i zapiecz w piekarniku.
Orientalny akcent: Dodaj odrobinę sosu sojowego i imbiru do warzyw podczas smażenia.
FAQ:
Yo Make również polubił
Śledzie po szlachecku – Tradycyjny przepis na polski przysmak
Ciasto lodowe spaghetti truskawkowe z kremem 500 ml
Mushroom Salad (Sałatka z Pieczarkami)
Koktajl z krewetek: klasyczny przepis na przystawkę z lat 80