Podgrzej mleko: Wlej mleko do rondla i delikatnie zagotuj, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliło.
Dodać jajko: Jajko ubić w osobnej misce, następnie powoli dodawać je do wrzącego mleka, ciągle mieszając.
Dodaj sok z cytryny: Stopniowo wlewaj sok z cytryny. Zobaczysz, że mleko zaczyna się zsiadać, oddzielając ser od serwatki.
Odcedź: Zdejmij patelnię z ognia i przelej mieszaninę przez drobne sitko lub gazę. Delikatnie ściśnij, aby usunąć nadmiar płynu.
Uformuj i podawaj: poczekaj, aż ser ostygnie, a następnie uformuj go w pożądany kształt. Ciesz się nim na pieczywie, w sałatce lub po prostu.
🌟 Dlaczego warto to adoptować?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Placki z dyni hokkaido na słodko
Nigdy więcej nie będę nosić ze sobą brudnego, tłustego piekarnika: znajomy pokazał mi ten trik i teraz bez żadnego wysiłku jest jak nowy
Delikatne ciasto bez mąki – idealny deser na każdą chwilę
Wszystkie sposoby wykorzystania sody oczyszczonej do oczyszczenia całego domu