Reklama
Reklama
Reklama

Dorsz po portugalsku z cebulą

Przygotowanie dorsza:

Filety z dorsza gotujemy w wodzie, aż będą miękkie.
Wyjmij dorsza, odcedź go dokładnie i osusz papierowymi ręcznikami.
Lekko podsmaż steki na gorącym oleju i odstaw.
Przygotowanie gulaszu cebulowego:

Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni, dodaj czosnek i podsmaż go, aż lekko się zrumieni.
Dodaj czerwoną paprykę i gotuj, aż zmięknie.
Doprawić pieprzem do smaku i na koniec dodać ocet. Książka.
Smażenie ziemniaków:

Na innej patelni podsmaż plasterki ziemniaków na gorącym oleju, aż do uzyskania złotego koloru. Odsączyć na ręcznikach papierowych.
Składanie naczynia:

Na półmisku ułóż filety z dorsza i smażone plasterki ziemniaków.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 5 minut.
Wykończenie i podanie:

Wyjmij naczynie z piekarnika i przykryj dorsza i ziemniaki cebulą.
Przed podaniem udekoruj posiekaną świeżą pietruszką.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 30 minut
Czas całkowity: 50 minut
Porcje: 4

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tort cu bacon

Instrucţiuni: 1. Preîncălziți cuptorul la 180°C (termostat 6). 2. Rumeniți slănina într-o tigaie fără a adăuga grăsime, apoi scurgeți-o pe ...

𝗦𝗸𝗹𝗮𝗱𝗻𝗶𝗸𝗶 Na biszkopt

Przygotowanie kremu cukierniczego: W średnim rondlu podgrzej mleko i nasiona wanilii na średnim ogniu, aż zacznie się gotować. W osobnej ...

Kurczak z musztardą i grzybami: smaczne i łatwe danie francuskie

4 filety z kurczaka 🍗 200 g pieczarek, oczyszczonych i pokrojonych w cienkie plasterki 🍄 2 łyżki musztardy Dijon 🍯 ...

Pieczony dorsz w maśle cytrynowym

Filety z dorsza oprósz solą i pieprzem, pokrój na mniejsze kawałki i ułóż w naczyniu do zapiekania.Masło roztop na patelni, ...

Leave a Comment