Reklama
Reklama
Reklama

Dorsz z Chablis

Przygotowanie dorsza: Dopraw filety z dorsza solą i pieprzem.
Przygotowanie sosu: W rondlu rozpuść masło i dodaj drobno posiekaną szalotkę. Smaż, aż stanie się przezroczysty.
Dodaj wino: Posyp mąką, dobrze wymieszaj, a następnie wlej Chablis. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Dodaj śmietanę: Dodaj crème fraîche, delikatnie mieszając. W razie potrzeby dopraw.
Przygotowanie ryby: Umieść filety z dorsza w naczyniu do pieczenia, polej je sosem i piecz w temperaturze 180°C przez 15-20 minut.
Podawanie: Podawaj na gorąco, posypane świeżą pietruszką. Podawaj z ryżem lub gotowanymi na parze ziemniakami.
Sztuczka:
Aby uzyskać dodatkowy smak, możesz dodać szczyptę łagodnego curry do sosu, aby uzyskać lekko pikantny smak.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka na szybko

Ziemniaki kroimy na pół. Rzodkiewkę kroimy w półplasterki, korniszony w większą kostkę, cebulę w pióra. Drobno siekamy szczypiorek i koperek ...

Pyszny grecki jogurtowy placek bez mąki z 50 g budyniu – szybki i łatwy przepis!

Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę. W osobnej misce zmiksuj żółtka z ksylitolem, aż masa stanie się ...

Zawsze moczę kurczaka ze sklepu w wodzie z solą. Przepraszam, że nie wiedziałem o tym wcześniej

Ale teraz mam uniwersalną metodę na wszystkie opcje. Najpierw potrzebny jest litr wody. Dodaję do niego łyżeczkę kwasu cytrynowego i ...

Orzechowa Dama Bez Pieczenia: A Delightful No-Bake Dessert

Variations Nut Options: Substitute hazelnuts or walnuts with almonds, pecans, or a mix of your favorite nuts. Flavor Twist: Add ...

Leave a Comment