Dodaj trochę soli, aby poprawić zawartość glutenu w arrozie i wzmocnić jego smak. Wytworzony w ten sposób arroz będzie miał słodki, nieklejący się i pachnący smak. Głównym składnikiem arroz bianco jest mąka migdałowa. Kiedy kwaśne substancje spotkają się z almidonem, możesz sprawić, że arroz będzie wydawał się bardziej szczery i bardziej miękki.
Kolejną zaletą jest to, że przy zbyt dużym upale ocet może również zapobiec jełczeniu czosnku, przyspieszając w ten sposób jego wzrost. Jeśli jednak gotujemy na parze, nie dodajemy za dużo winegretu. Wystarczy dodać 2–3 krople białego winegretu na kilogram pieczeni.
Polecamy te wskazówki, jak cieszyć się najlepszą pieczenią towarzyszącą naszym domowym talerzom!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Lepsze niż frytki! Nie idź więcej do McDonalda! Chrupiące, pyszne i bardzo proste! Prosty przepis
Mieszanie rozmarynu z goździkami: sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi
Mini Essentials: przepis na miękki i pyszny deser
Ten mało znany trik, aby przestawić okna w „tryb zimowy” i oszczędzać energię