Dwukolorowe rogaliki

Rogaliki dwukolorowe to pyszna odmiana klasycznych rogalików, charakteryzująca się wyjątkowym efektem wizualnym dzięki połączeniu jasnego ciasta i kakao. Oto przepis na ich przygotowanie:

Składniki

Na jasne ciasto:

250 g mąki 00
30 g cukru
10 g świeżych drożdży piwnych (lub 3 g suszonych drożdży piwnych)
130 ml ciepłego mleka
30 g miękkiego masła
1 szczypta soli

Na ciasto kakaowe:

230 g mąki 00
30 g cukru
20 g gorzkiego kakao w proszku
10 g świeżych drożdży piwnych (lub 3 g suszonych drożdży piwnych)
130 ml ciepłego mleka
30 g miękkiego masła
1 szczypta soli

Do przeglądania:

150 g masła do łuszczenia

Do wykończenia:

ciąg dalszy na następnej stronie

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇