edz sałatkę ogórkowo-kapuścianą na kolację każdego dnia, a zauważysz różnicę w talii!

🥗 Jedz sałatkę ogórkowo-kapuścianą na kolację każdego dnia, a zauważysz różnicę w talii!
Lekka, oczyszczająca i sycąca – idealna na wieczorny posiłek, który wspiera trawienie i odciąża organizm.

🟢 Wprowadzenie
Wieczorne objadanie się to jedna z najczęstszych przyczyn przybierania na wadze – szczególnie w okolicach brzucha. Dobrym rozwiązaniem może być kolacja, która nie tylko zaspokoi głód, ale też wesprze metabolizm. Przedstawiamy prostą sałatkę z ogórkiem, kapustą i marchewką – skarbnicę błonnika, witamin i przeciwutleniaczy.

To nie jest cudowny sposób na odchudzanie, ale stałe wybieranie lekkich i pełnowartościowych kolacji to skuteczna strategia dla zdrowia i sylwetki.

🥒 Składniki (na 2 porcje):
1 świeży ogórek (pokrojony w cienkie plasterki)

1/2 małej główki białej kapusty (drobno posiekanej)

1 średnia marchewka (starta na tarce o grubych oczkach)

1/2 czerwonej cebuli (w cienkich piórkach)

1/2 łyżeczki soli (do zmiękczenia warzyw)

1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin

1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego

świeżo mielony pieprz do smaku

opcjonalnie: łyżka posiekanego koperku lub natki pietruszki

👩‍🍳 Sposób przygotowania:
Posiekaną kapustę posól i ugnieć rękami przez ok. 2–3 minuty, aż zmięknie i puści sok.

Dodaj ogórka, marchewkę i cebulę do miski z kapustą.

Skrop wszystko oliwą i sokiem z cytryny (lub octem jabłkowym).

Dopraw świeżo mielonym pieprzem. Wymieszaj dokładnie.

Odstaw na 10 minut, aby smaki się połączyły.

🍽 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej spożyć świeżo, jednak można ją przechować w lodówce do 24 godzin.

Doskonale smakuje sama lub jako dodatek do lekkiego źródła białka (np. tofu, gotowana soczewica, jajko na twardo).

Świetna także jako lekki lunch w pudełku – wystarczy dodać np. garść cieciorki.

🔄 Warianty: