Estrogen na talerzu: 5 naturalnych produktów wspierających równowagę hormonalną

* 2 łyżki nasion lnu (zmielonych)
* 100 g tofu pokrojonego w kostkę
* ½ szklanki ugotowanej ciecierzycy
* 4 suszone morele pokrojone w paski
* 2 łyżki pestek dyni
* garść mieszanki sałat
* 1 łyżka oliwy z oliwek
* sok z ½ cytryny
* szczypta soli i pieprzu

**Wykonanie:**

1. Na talerzu rozłóż sałatę
2. Ułóż tofu, ciecierzycę, morele i posyp pestkami dyni oraz zmielonym siemieniem lnianym.
3. Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, dopraw do smaku.
4. Delikatnie wymieszaj i podawaj od razu.

—

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**

* Sałatkę najlepiej spożywać świeżą, od razu po przygotowaniu.
* Jeśli chcesz ją przechować, trzymaj w lodówce do 24 godzin – sos najlepiej dodać tuż przed podaniem.
* Zmielone siemię lniane przechowuj w lodówce, w szczelnym opakowaniu, aby zachowało właściwości odżywcze.

—

### **Warianty:**

* Zamień tofu na tempeh, jeśli preferujesz bardziej fermentowany smak.
* Dodaj awokado lub orzechy włoskie dla dodatkowych zdrowych tłuszczów.
* W wersji na ciepło – podsmaż tofu i ciecierzycę przed dodaniem do sałatki.

—

### **FAQ:**