Faszerowana schiacciata: przepis na jej smak z pysznym nadzieniem
Krok 3 Następnego dnia wyłóż ciasto na natłuszczoną oliwą blachę do pieczenia. Odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Krok 4 Krok 4 Utwórz charakterystyczne wgłębienia na powierzchni ciasta, wciskając w nie palce. Polej je przygotowaną solanką (oliwa, woda i sól wymieszane razem). Piecz w temperaturze 230°C przez około 30 minut, aż powierzchnia będzie złocista.
Krok 5 W międzyczasie przygotuj pieczarki: pokrój je w plasterki i usmaż na patelni z odrobiną oliwy i czosnku. Dopraw solą.
Krok 6 Po upieczeniu schiacciaty odstaw ją do całkowitego ostygnięcia. Następnie przekrój ją na pół, aby uzyskać dwie warstwy.
Krok 7 Na dolnej warstwie ułóż: stracchino, plastry specka, przygotowane pieczarki, rukolę i plasterki pomidora. Przykryj górną warstwą ciasta.
Podanie Podawaj schiacciatę na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Idealna na obiad lub kolację. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sałatka z ananasem i serkiem śmietankowym
Najlepszy przepis na miękkie i puszyste naleśniki
Włóż go do piekarnika przed pójściem spać
Maniok – Góralski Przekładaniec