Filet z kurczaka z mieszanką chińską

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwuj gorące, podając kurczaka z mieszanką chińską na ugotowanym ryżu lub makaronie ryżowym.
• Posyp danie sezamem lub świeżą kolendrą dla dodatkowego smaku.
• Przechowuj resztki w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Podgrzewaj na patelni, aby danie zachowało swoją teksturę.

Różnice

• Jeśli nie masz mieszanki chińskiej, możesz użyć indywidualnych warzyw, takich jak papryka, marchew, cukinia, grzyby shiitake i kiełki bambusa.
• Zamiast kurczaka, możesz wykorzystać tofu, krewetki lub indyka, aby urozmaicić smak i dostosować danie do preferencji dietetycznych.

Często zadawane pytania

1. Czy mogę użyć innego sosu zamiast sojowego?
Tak, możesz użyć sosu teriyaki, ostrygowego lub tamari, jeśli potrzebujesz bezglutenowej alternatywy.

2. Czy mieszanka chińska musi być mrożona?
Nie, możesz użyć świeżych warzyw, które lubisz. Pokrój je na cienkie paski, aby szybko się ugotowały.

3. Jak mogę zrobić danie mniej kaloryczne?
Użyj mniejszej ilości oleju i zrezygnuj z miodu. Podawaj danie bez ryżu lub makaronu, zastępując je większą porcją warzyw.

4. Czy mogę zamrozić to danie?
Nie zaleca się mrożenia, ponieważ warzywa mogą stracić swoją chrupkość, ale sam kurczak nadaje się do zamrożenia.

Smacznego! 🍜