Fit jabłecznik z kaszą manną w kokilkach, szybki

Na wierzch

• 50 g masła orzechowego + ok. 50 g wody
• 1 łyżeczka cukru (niekoniecznie)
• posiekane orzechy włoskie / płatki migdałów (niekoniecznie)

Fit jabłecznik z kaszą manną – WYKONANIE

1. Połowę jabłek obieramy, a połowę zostawiamy ze skórką. Ścieramy je na tarce o dużych oczkach i mieszamy z sokiem z cytryny.
2. Kaszę mannę mieszamy z ksylitolem, cynamonem i goździkami.
3. Suche składniki wsypujemy do jabłek i łączymy dokładnie. Masę przekładamy do kokilek.
4. Masło orzechowe mieszamy z wodą i odstawiamy na 5 minut do zgęstnienia. Następnie miksturą smarujemy wierzch szarlotek. Całość można dodatkowo posypać delikatnie cukrem.
5. Pieczemy przez 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.

Orzechami włoskimi jabłeczniki posypujemy przed pieczeniem, a płatki migdałów najlepiej uprażyć na suchej patelni i posypać nimi szarlotki już po upieczeniu.