Flan w szklance: Klasyczny i łatwy w przygotowaniu deser

Flan w szklance: Klasyczny i łatwy w przygotowaniu deser

WSTĘP DO FLANU W SZKLANCE
Flan w szklance to jeden z tych deserów, który nigdy nie wychodzi z mody. Dzięki gładkiej konsystencji i słodkiemu smakowi jest to klasyka kuchni latynoskiej i hiszpańskiej.

Przygotowanie flanu w szklance to doskonały pomysł, jeśli chcesz nadać potrawie indywidualny charakter. Świetnie sprawdzi się podczas spotkań rodzinnych, specjalnych kolacji lub po prostu jako prezent dla kogoś wyjątkowego.

Deser ten ma swoje korzenie w starożytnym Rzymie, ale na przestrzeni wieków ewoluował, stając się uniwersalnym przysmakiem cenionym na całym świecie. Dziś pokażę Wam, jak przygotować pyszny flan w szklance, łatwy w przygotowaniu i idealny na każdą okazję.
SKŁADNIKI NA FLAN W SZKLANCE
Aby przygotować flan w szklance, który pokochają wszyscy, będziesz potrzebować następujących składników:

Mleko skondensowane (400 gramów): nadaje flanowi słodyczy i kremowości.
Mleko odparowane (400 mililitrów): nadaje flanowi lżejszą konsystencję.
Jajka (4 sztuki): Nadają flanowi odpowiednią strukturę, dzięki czemu staje się on zwarty, ale miękki.
Cukier (150 gramów): Aby przygotować karmel, który nada potrawie pyszny, złoty kolor.
Esencja waniliowa (1 łyżeczka): Dodaje flanowi pysznego aromatu i smaku.
INSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA FLANU W SZKLANCE
Przygotuj karmel: rozpuść cukier na patelni, na średnim ogniu, aż nabierze złotego koloru. Uważaj, żeby go nie przypalić, bo flan może nabrać gorzkiego smaku. Rozłóż karmel na dno szklanek, których użyjesz do flanu.