Reklama
Reklama
Reklama

Focaccia ziemniaczana: przepis na smaczną i chrupiącą potrawę w piekarniku

Focaccia ziemniaczana: przepis na smaczną i chrupiącą potrawę w piekarniku
Focaccia ziemniaczana to miękka i smaczna odmiana klasycznej focacci. Ziemniaki zawarte w cieście sprawiają, że jest ono niezwykle miękkie, a odpowiednie ugotowanie zapewnia nieodpartą chrupkość.

Składniki:
500 g mąki 00

250 g ziemniaków (waga po ugotowaniu i rozgnieceniu)

300 ml ciepłej wody

50 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (plus dodatkowa ilość na powierzchnię)

10 g drobnej soli

1 łyżeczka cukru

10 g świeżych drożdży piwnych (lub 3 g suszonych drożdży piwnych)

Gruba sól do smaku

Świeży rozmaryn do smaku

Procedura:

Przygotowanie ziemniaków:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto Fale Dunaju

Ciasto Fale Dunaju 17 marca 2021 – by Kasia – 10 Comments. Ciasto Ciasto Fale dunaju to jedno z tych ...

Jajka faszerowane boczkiem: rozpływający się w ustach przepis na popularną przystawkę

Jajka faszerowane boczkiem to przepyszna i łatwa do przygotowania przystawka, która świetnie sprawdzi się na imprezach, rodzinnych spotkaniach, czy jako ...

Sekret smaczniejszej wątróbki!

Odkrywanie sztuki pysznego przyrządzania wątróbki to kulinarna tajemnica. Ten często niedoceniany organ może stać się niezwykłym doświadczeniem gastronomicznym, jeśli znasz ...

Ciastka ryżowe z brązowym cukrem

Ciastka ryżowe z brązowym cukrem Składniki: – 150g mąki ryżowej – 120g gorącej wody – 30g brązowego cukru – 30ml ...

Leave a Comment