Fondant de ciocolată cu alune

.
Pregătirea
Topim ciocolata cu untul la bain-marie.
Bateți ouăle cu zahărul, apoi adăugați făina.
Adăugați ciocolata, alunele și coaja de portocală la amestecul de ouă.
Ungeți și făinați o tavă de copt (aici 20/15 cm) și turnați amestecul în ea.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 160° pentru 10-15 minute sau până când suprafața devine uscată și ușor crăpată.
Se lasă să se răcească puțin înainte de servire.