Frytki z marchewki – Zdrowa Alternatywa dla Klasycznych Frytek

Frytki z marchewki to świetna opcja dla osób, które chcą cieszyć się smakiem chrupiących frytek, jednocześnie dbając o zdrowie. Ta alternatywa jest bogata w witaminy, niskokaloryczna i doskonale sprawdzi się jako przekąska lub dodatek do obiadu. Dzięki prostemu przygotowaniu możesz mieć zdrowy przysmak na talerzu w zaledwie kilka chwil.

Składniki:

• 4 duże marchewki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1/2 łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie)
• 1/4 łyżeczki czosnku w proszku

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. Marchewki obierz i pokrój w kształt przypominający frytki – cienkie słupki o równych wymiarach, aby równomiernie się piekły.
3. W misce wymieszaj oliwę z przyprawami: solą, pieprzem, wędzoną papryką i czosnkiem w proszku.
4. Dodaj marchewki i dokładnie je obtocz w przyprawionej oliwie.
5. Rozłóż marchewki na blasze w jednej warstwie, aby się nie stykały.
6. Piecz przez 20–25 minut, obracając je w połowie czasu, aż będą złociste i chrupiące na brzegach.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Podawaj frytki z marchewki od razu po upieczeniu, najlepiej z sosem jogurtowo-czosnkowym, hummusem lub ketchupem.
• Jeśli nie zjesz ich od razu, przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Aby przywrócić chrupkość, podgrzej frytki w piekarniku na 180°C przez kilka minut.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→