Galaretka ze śmietany, śliwek i orzechów włoskich.

Przygotuj śliwki: zalej śliwki ciepłą wodą i odstaw na 5 minut.
Odcedź wodę ze śliwek i osusz je papierem chłonnym.
Przygotowanie żelatyny:

Wymieszaj 15 g żelatyny z około 40 g zimnej wody.
Pozostaw mieszankę na 5–10 minut, aby żelatyna napęczniała.
Przygotuj orzechy:
Pokrój 200 g orzechów włoskich na małe kawałki.
Przygotuj mieszankę śmietankową: w misce wymieszaj 350 g śmietany i 10 g cukru waniliowego.
Mieszaj, aż mieszanka będzie gładka i dobrze wymieszana.

Wymieszaj składniki:

Rozpuść napęczniałą żelatynę, aż stanie się płynna. Uważaj, żeby ich nie przegrzać.
Szybko dodaj rozpuszczoną żelatynę do śmietany, cały czas mieszając.
Do mieszanki dodaj suszone śliwki i posiekane orzechy włoskie.

Zorganizuj deser: