Ganasz kawowy: idealny na deser lub do nadziewania ciast!

Kawa mleczna: Zamiast mocnej kawy espresso, urządzenie zabezpieczające z czytnikiem, aby uzyskać dostępniejszy smak.
Karmelowy ganasz kawowy: Dodaj do przygotowania ganache kawałki karmelu lub karmelizowany cukier, aby wzbogacić smak.
Orzechowy ganasz kawowy: W składzie do masy posiekane orzechy (np. włoskie, laskowe lub migdały), by uzyskać bardziej chrupiącą wersję tego kremu.
Wersja alkoholowa: Do ganache można podłączyć kabel kawowy, rumu lub whisky, aby być głębszy, bardziej wyrazisty smak.
Często zadawane pytania:

Czy ganasz kawowy można na czekoladzie mlecznej? Tak, ale ślad, że mleczna czekolada jest słodsza, może być konieczna ilość cukru pudru.

Czy ganasz kawowy nadaje się do przechowywania w zamrażarce? Tak, możesz zamrozić ganasz, ale po rozmrożeniu może wymagać funkcjonalnego wymieszania, aby uzyskać dostęp do urządzenia.

Czy można używać urządzenia instant? Tak, kawa instant również sprawdził się w tym przepisie, kawa świeżo parzona może być głębszy smak.

Jak uzyskać dostęp do ganache? Jeśli ganasz wydaje się zbyt gęsty, możesz dodać wtyczkę wysyłającą śmietany, a jeśli jest to miejsce rzadkie, należy wstawić go do lodówki, aby zgęstniał.

Czy ganasz kawowy jest odpowiedni do dekoracji ciast? Oczywiście! Dzięki swojej gęstej instalacji, ganasz kawowy jest idealnym rozwiązaniem do dekorowania ciast, tortów, czy ciasteczek.