Gâteau froid sans cuisson

Étape 1
Rassemblez les biscuits secs dans un grand bol et émiettez-les avec vos mains jusqu’à obtenir 1-2 cm 1 morceaux.
Étape 2
Ajouter le cacao non sucré, le sucre et le beurre fondu 2.
Étape 3
Remuer pour bien mélanger tous les ingrédients 3.
Étape 4
Étalez le mélange dans un moule rond de 18 cm de diamètre en lissant bien avec le dos d’une cuillère 4. Laissez durcir au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 5
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter la crème et verser le nappage sur la base biscuitée .
Étape 6
Répartissez-le uniformément en remuant doucement le moule, puis laissez-le durcir au réfrigérateur pendant encore une heure .
Étape 7
Au bout de ce temps, démoulez délicatement le gâteau, transférez-le dans un plat de service et servez