Gdybym miał jeść kukurydzę tylko w jeden sposób, zawsze wybrałbym właśnie ten

Przechowywanie: Resztę kukurydzy można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Jeśli odcięto ziarna z kolby, przechowuj je oddzielnie, aby łatwiej ją podgrzać.
Podgrzewanie: Aby podgrzać, umieść kukurydzę z powrotem na gorącym grillu lub na patelni na kilka minut, aby ją podgrzać i odzyskać część tej wędzoności.
Warianty:
Ostry smak: Dodaj chili w proszku lub pieprz cayenne do mieszanki przypraw, aby nadać kukurydzy pikantny smak.
Kukurydza z serem: Po grillowaniu posyp kukurydzę sporą ilością pokruszonego sera feta lub cotija, aby nadać jej pikantny smak.
Masło czosnkowe: Aby uzyskać bogaty i pikantny smak, posmaruj kukurydzę masłem z dodatkiem czosnku zamiast oliwy z oliwek.
Napar ziołowy: Wymieszaj posiekane świeże zioła, takie jak bazylia, tymianek lub oregano, z oliwą z oliwek lub masłem, aby uzyskać ziołowy, pachnący smak.
Słodko-pikantne: Aby uzyskać słodką wersję, po ugotowaniu polej grillowaną kukurydzę miodem lub syropem klonowym i szczyptą soli morskiej.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mrożonej kukurydzy zamiast świeżej? Można użyć mrożonej kukurydzy, ale świeża kukurydza w kolbie oferuje o wiele lepszy smak i konsystencję, gdy jest grillowana lub pieczona. Jeśli używasz mrożonej kukurydzy, spróbuj ją grillować w koszyku do grilla lub podsmażyć na kuchence.

2. Skąd mam wiedzieć, kiedy kukurydza jest gotowa? Kukurydza jest gotowa, gdy ziarna są miękkie i lekko zwęglone. Podczas grillowania sprawdź, czy jest kilka złocistobrązowych plamek. W piekarniku kukurydza powinna być miękka po nakłuciu widelcem.

3. Czy mogę przygotować ten przepis wcześniej? Tak, możesz wstępnie ugotować kukurydzę i przechowywać ją w lodówce. Po prostu podgrzej ją na grillu lub w piekarniku przed podaniem, aby przywrócić jej smak.

4. Czy istnieje sposób, aby dodać więcej smaku kukurydzy bez użycia masła? Oczywiście! Możesz spróbować zamarynować kukurydzę w mieszance oliwy z oliwek, soku z cytryny, czosnku i ziół przed gotowaniem. To nada kukurydzy dodatkowy smak bez polegania na maśle.

Ten prosty, ale pyszny sposób przygotowywania kukurydzy niewątpliwie stanie się Twoim ulubionym. Niezależnie od tego, czy jesz ją na letnim grillu, czy jako dodatek w tygodniu, jest to łatwy przepis, który zapewnia duży smak i satysfakcję.