Gratin de spanac la cuptor – O notă de aromă și sănătate 🌟

1. Spălați bine frunzele de spanac și tăiați-le fâșii subțiri. Carte.
2. Tăiați ceapa în cuburi mici.

Prepararea sosului
3. Într-un castron mare, spargeți ouăle și amestecați cu crema de brânză până se formează o cremă netedă.
4. Se condimentează cu sare, praf de usturoi și piper negru.
5. Adăugați 150g de brânză mozzarella rasă și amestecați bine. Carte.

Tocană de spanac
6. Într-o tigaie mare, se încălzește un strop de ulei de măsline.
7. Se caleste ceapa pana devine usor aurie.
8. Adăugați spanacul și gătiți până când frunzele se ofilesc, păstrându-și culoarea vibrantă.

Ansamblu placă
9. Într-un vas de copt, întindeți uniform sotul de spanac.
10. Turnați sosul preparat peste spanac, acoperind toată suprafața.
11. Terminați cu restul de 100 g de brânză mozzarella rasă.

Coacerea
12. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
13. Coaceți aproximativ 30 de minute sau până când blatul devine maro auriu și clocotișează.

Sfaturi pentru un gratinat perfect de spanac
– Variați brânzeturile: Încercați să adăugați parmezan sau brânză gouda la gratin pentru a spori aroma.
– Mai multe proteine: Adăugați pui mărunțit sau șuncă la tocană pentru un fel de mâncare mai consistent.
– Versiunea Veggie: Înlocuiește ouăle cu cremă de legume și folosește brânzeturi vegane pentru o opțiune 100% pe bază de plante.

Serviți cu Dragoste
Gratinul de spanac copt este perfect ca garnitură pentru carne sau ca fel principal într-o masă ușoară. Serviți cald și bucurați-vă de explozia de arome!

🍽️ Pofta buna! 🌿 Vezi mai multe