Gustare cu cârnați și foietaj

Faceți o tăietură superficială pe lungimea fiecărui cârnați, fără a-i separa complet. Deschideți ușor și umpleți cu brânză mozzarella rasă.

3. Asamblați gustările
Pe fiecare bucată de foietaj, așezați o felie de brânză cheddar. Puneți cârnații umpluți cu partea de brânză în jos deasupra cheddarului și rulați-l, sigilând bine părțile laterale ale aluatului pentru a preveni scurgerile în timpul gătirii.

4. Pregătiți amestecul pentru periaj
Într-un castron mic, amestecați gălbenușurile cu smântâna până se formează un lichid omogen.

5. Termină gustările sărate
Asezati gustarile asamblate pe o tava tapetata cu hartie de copt. Ungeți amestecul de gălbenușuri de ou și smântână pe toată suprafața gustărilor și presărați semințe de susan după gust.

6. Coaceți până se rumenesc
Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Coaceți gustările la cuptor pentru aproximativ 20 de minute sau până când devin aurii și crocante.

7. Serviți fierbinte
Scoateți gustările din cuptor și serviți imediat. Sunt delicioase insotite de un suc natural sau o bautura racoritoare.

—

Sfaturi de personalizare

– Variază brânzeturile
Adăugați diferite brânzeturi, cum ar fi gorgonzola sau provolone, pentru a crea arome unice.

– Adăugați condimente la umplutură
Ierburile proaspete, precum oregano sau busuioc, adaugă o notă specială aromei.

– Folosiți cârnați diferiți
Încercați-l cu pui, carne de porc sau chiar versiuni picante pentru a se potrivi diferitelor palate.

—

Cu această rețetă practică și delicioasă, poți transforma ingrediente simple într-un aperitiv sofisticat. Surprindeți-vă oaspeții și bucurați-vă de fiecare mușcătură din acest delicios!

✨ Pofta buna! ✨ V