Reklama
Reklama
Reklama

hamburgery z kalabaciny

Cukinię dokładnie myjemy i odcinamy końcówki. 1Pokrójmy w kostkę i podsmażamy na patelni z powłoką nieprzywierającą na oliwie z pierwszego tłoczenia i całym ząbku czosnku. Dodać sól i gotować na małym ogniu przez około dziesięć minut, od czasu do czasu obracając drewnianą łyżką.2 Namoczyć chleb w mleku i pozostawić w misce, aż cukinia ostygnie. Teraz dobrze odciśnij chleb i włóż go do miski z cukinią, dodaj parmezan i wymieszaj. Za pomocą specjalnego naczynia kuchennego lub szklanki uformuj burgery, obsyp je bułką tartą i smaż na średnim ogniu na patelni wysmarowanej olejem, mieszając w połowie smażenia. Twoje burgery z cukinii są gotowe do podania.3

1

2

3

Porady

– Aby uzyskać lżejsze przygotowanie, możesz również upiec burgery z cukinii w piekarniku; Wystarczy umieścić je w natłuszczonym lub posmarowanym masłem naczyniu do pieczenia i piec przez 10/15 minut w temperaturze 190° C, obracając je w połowie pieczenia.

– Do przygotowania wybierz małe, twarde cukinie, które zawierają mniej wody w porównaniu do większych.

– Jeżeli ciasto nie jest zbyt twarde, można dodać 2 jajka i wymieszać z cukinią, pieczywem i startym serem.

– Jeśli chcesz nadać burgerom z cukinii bardziej aromatycznego smaku, dodaj paprykę lub chilli.

– Podawaj burgery z cukinii ze świeżą mieszanką sałat lub wykorzystaj je do wypełnienia kanapki, najlepsze rozwiązanie na lunch poza domem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Śledzie po węgiersku – przepis na wyjątkową potrawę

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Śledzie po węgiersku świetnie smakują podane na zimno jako przystawka lub danie główne. Można je ...

1 szklanka płatków owsianych i 2 jabłka. Od roku nie jem cukru! Bez cukru i bez mąki!

Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F). Przygotowujemy blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia lub lekko natłuszczając. Przygotuj owoce: Suszoną ...

Domowa magia czystości: Sekret lśniących podłóg, który musisz poznać”

W dużym wiadrze lub misce wymieszaj ciepłą wodę z białym octem i sokiem z cytryny. Dodaj oliwę z oliwek, która ...

Miękkie muffinki czekoladowe: przepis na miękkie i pyszne

Wskazówki: 1. Na początek rozpuść drożdże w mleku. 2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, wanilię oraz mieszankę mleka i drożdży ...

Leave a Comment