Reklama
Reklama
Reklama

hamburgery z kalabaciny

Cukinię dokładnie myjemy i odcinamy końcówki. 1Pokrójmy w kostkę i podsmażamy na patelni z powłoką nieprzywierającą na oliwie z pierwszego tłoczenia i całym ząbku czosnku. Dodać sól i gotować na małym ogniu przez około dziesięć minut, od czasu do czasu obracając drewnianą łyżką.2 Namoczyć chleb w mleku i pozostawić w misce, aż cukinia ostygnie. Teraz dobrze odciśnij chleb i włóż go do miski z cukinią, dodaj parmezan i wymieszaj. Za pomocą specjalnego naczynia kuchennego lub szklanki uformuj burgery, obsyp je bułką tartą i smaż na średnim ogniu na patelni wysmarowanej olejem, mieszając w połowie smażenia. Twoje burgery z cukinii są gotowe do podania.3

1

2

3

Porady

– Aby uzyskać lżejsze przygotowanie, możesz również upiec burgery z cukinii w piekarniku; Wystarczy umieścić je w natłuszczonym lub posmarowanym masłem naczyniu do pieczenia i piec przez 10/15 minut w temperaturze 190° C, obracając je w połowie pieczenia.

– Do przygotowania wybierz małe, twarde cukinie, które zawierają mniej wody w porównaniu do większych.

– Jeżeli ciasto nie jest zbyt twarde, można dodać 2 jajka i wymieszać z cukinią, pieczywem i startym serem.

– Jeśli chcesz nadać burgerom z cukinii bardziej aromatycznego smaku, dodaj paprykę lub chilli.

– Podawaj burgery z cukinii ze świeżą mieszanką sałat lub wykorzystaj je do wypełnienia kanapki, najlepsze rozwiązanie na lunch poza domem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Trzeba to natychmiast sprawdzić!

Zaniedbanie czyszczenia wentylatora wyciągowego może prowadzić do kilku problemów. Na łopatkach wentylatora i silniku może gromadzić się kurz i zanieczyszczenia, ...

Domowe ravioli z nadzieniem z kapusty i grzybów – eksplozja rustykalnych smaków

na makaron: 300 g mąki 00 3 jajka szczypta soli Do nadzienia: 200 g kapusty 150 g grzybów (pieczarki lub ...

Marokański kurczak

Uwielbiam tego marokańskiego kurczaka, ponieważ jest wystarczająco łatwy na pracowity wieczór w tygodniu, ale na tyle fantazyjny, że można go ...

Reteta Chocoflan 🍫

. . . NUMAI MEMBRII AMABILI VA SPUNE MULTUMESC Va multumesc anticipat Vezi detalii în primul comentariu 😍😋👌 ...

Leave a Comment