zobacz kontynuację na następnej stronie
Przewodnik po idealnym gotowaniu jajek:
1. Używaj jajek w temperaturze pokojowej:
Zacznij od jajek, które nie są schłodzone. Pomaga to zapobiec pękaniu skorupek z powodu szybkich zmian temperatury.
2. Zagotuj wodę:
Umieść jajka w rondlu i dodaj tyle wody, aby były całkowicie przykryte. Doprowadź wodę do wrzenia na dużym ogniu.
3. Delikatnie gotuj na wolnym ogniu:
Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień do małego, aby utrzymać gotowanie na wolnym ogniu. Ostrożnie zanurzaj jajka w wodzie za pomocą łyżki lub chochli, aby zapobiec ich grzechotaniu i pękaniu.
4. Czas ma kluczowe znaczenie:
Miękko ugotowane: gotuj przez 4-6 minut.
Średnio ugotowane: gotuj przez 6-9 minut.
Twardo ugotowane: gotuj przez 10-12 minut.
Nieznacznie dostosuj czas gotowania w zależności od wielkości jajek i wysokości.
5. Ostudź i obierz:
Yo Make również polubił
Crostata alla Ricotta e Limone
Burak lub sok z buraków: niezbędny sprzymierzeniec, szczególnie zimą
Teraz jasne jest, dlaczego twój kocioł jest pełny, a kaloryfery są ledwo ciepłe”: hydraulik się mylił, a właściciel się mylił 5 lat temu
Przepis na makaron z serem i 5 serami