Idealny przepis na pieczonego ziemniaka

Najlepszy przepis na pieczone ziemniaki
Nasza prosta metoda pieczenia ziemniaków w piekarniku nigdy nie zawodzi. Te pieczone ziemniaki w skorupce z soli są chrupiące i aromatyczne na zewnątrz, a gorące i puszyste w środku. Ciesz się tymi ziemniakami jako dodatkiem z masłem i kwaśną śmietaną lub wypełnij je dodatkami, aby uczynić z nich posiłek. Oto dlaczego pokochasz tę metodę:

Prosta – Ta metoda nie jest niczym wyszukanym, ale ziemniaki zawsze wychodzą pyszne. Nigdy nie będziesz chciał piec ziemniaków w piekarniku w żaden inny sposób.
Aromatyczna – Pokrycie zewnętrznej części ziemniaków „skórką” z oleju i soli robi ogromną różnicę pod względem smaku.
Zawsze idealne – Ta metoda pieczenia w piekarniku zawsze przynosi najlepsze rezultaty. Ziemniaki wychodzą delikatne i kremowe, z aromatyczną chrupiącą skórką. Przyjazne do przygotowania z wyprzedzeniem. Pieczone w piekarniku ziemniaki są najlepsze do przygotowania dużej porcji i nakarmienia tłumu, a także do przygotowania z wyprzedzeniem.
Pieczone ziemniaki na niebieskim talerzu, polane kwaśną śmietaną, boczkiem i szczypiorkiem.

Składniki
Oto składniki, których będziesz potrzebować, aby przygotować idealne pieczone ziemniaki. Pełne szczegóły przepisu znajdziesz w karcie przepisu.

Ziemniaki – Uwielbiamy piec ziemniaki Russet, zwane również ziemniakami Idaho, ponieważ mają najbardziej kremową konsystencję. Upewnij się, że ziemniaki są mniej więcej tej samej wielkości, aby upiekły się równomiernie.
Oliwa z oliwek – Oliwa z oliwek extra vergine sprawia, że ​​zewnętrzne części pieczonych ziemniaków są wyjątkowo chrupiące w wysokiej temperaturze.
Sól i pieprz – Przed pieczeniem posyp zewnętrzne części ziemniaków solą koszerną. Będziesz również potrzebować dodatkowej soli i pieprzu do doprawienia smaku.
Masło – Masło sprawia, że ​​wszystko jest lepsze! Możesz użyć masła solonego lub niesolonego.

Jak upiec ziemniaka w piekarniku
Oto, jak łatwo jest zrobić gorącego, chrupiącego i puszystego pieczonego ziemniaka w piekarniku:

Przygotowanie – Przed rozpoczęciem dokładnie opłucz i wyszoruj ziemniaki, a następnie dobrze je osusz. Użyj widelca, aby nakłuć ziemniaka z każdej strony.
Natrzyj zewnętrzną część ziemniaków odrobiną oliwy z oliwek i obficie posyp solą.
Piecz na kratce lub blasze do pieczenia w temperaturze 450ºF przez 45-60 minut, w zależności od wielkości ziemniaków.
Podawanie – Pokrój ziemniaki, dodaj kawałek masła i ulubione dodatki (zobacz dalszą sekcję, aby uzyskać łatwe pomysły na dodatki).

Jak pokroić pieczonego ziemniaka
Pokrojenie pieczonego ziemniaka jest łatwe i pozostawia dużo miejsca na wszystkie ulubione dodatki:

Ostrym nożem natnij ziemniaka przez środek (ale nie do końca)
Delikatnie naciśnij końce ziemniaka, aby go otworzyć. Użyj widelca, aby napuszyć środek.

Klasyczne dodatki do pieczonych ziemniaków
Te ziemniaki są pyszne same w sobie i nigdy nie pomylisz się z odrobiną masła na gorącym pieczonym ziemniaku prosto z piekarnika. Jeśli chcesz podkręcić dodatki, wypróbuj te proste pomysły:

Śmietana – Oprócz masła, śmietana jest kolejnym ulubionym dodatkiem do ziemniaków.
Ser – Uwielbiamy starty ser meksykański lub starty cheddar.
Bekon – Gotowany i pokruszony bekon Air Fryer lub pieczony bekon.
Szczypiorek – Lub zielona cebula, do dekoracji.
Sposób podawania