Gdy ciasto wystygnie, przekrój je na dwie równe warstwy.
Na pierwszą warstwę nałóż równą ilość kremu czekoladowego, rozsmarowując go na całej powierzchni.
Na kremie rozsmaruj warstwę bitej śmietany.
Przykryj drugą warstwą ciasta i delikatnie dociskaj, aby składniki się połączyły.
Dekoracja:
Na wierzch ciasta możesz dodać pozostałą bitą śmietanę i ozdobić ją startą czekoladą, owocami (np. malinami) lub wiórkami czekoladowymi.
Wskazówki:
Ciasto: Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej wilgotne, możesz nasączyć je delikatnie syropem (np. cukrowym lub kawowym) przed nałożeniem kremu.
Krem: Jeśli chcesz, aby krem był bardziej puszysty, możesz dodać do niego trochę ubitej śmietany, aby zyskał lekką konsystencję.
Bita śmietana: Aby bita śmietana była bardziej stabilna, możesz dodać do niej 1 łyżeczkę żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody (jeśli planujesz przechowywać ciasto przez dłuższy czas).
Podanie:
Ciasto czekoladowe z kremem i bitą śmietaną to doskonały wybór na eleganckie przyjęcia, ale także na weekendowe popołudnie z rodziną. Delikatna bita śmietana doskonale przełamuje intensywny smak czekolady, tworząc równocześnie lekką, puszystą strukturę.
Yo Make również polubił
Naleśniki z owsa i bananów.
Wyostrz swój umysł dzięki temu prostemu wyzwaniu
Słodka Pokusa, Która Uzależnia!
Sekret posiadania aromatycznych ziół dostępnych przez cały rok: wystarczy mikrofalówka