Indyk truskawkowy w czekoladzie

Zabawny i świąteczny przysmak, który łączy słodycz czekolady ze świeżością truskawek! Te czekoladowe indyki truskawkowe są idealne na każde święto lub specjalną okazję. Dzięki swojemu kapryśnemu wyglądowi i pysznemu smakowi z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Niezależnie od tego, czy robisz je na Święto Dziękczynienia, czy po prostu chcesz zaimponować gościom, te inspirowane indykiem słodycze są łatwe w przygotowaniu i jeszcze przyjemniejsze w jedzeniu.

Składniki:
12 dużych truskawek, umytych i osuszonych
1 szklanka gorzkich chipsów czekoladowych
1 szklanka mlecznych chipsów czekoladowych
12 małych precelków (na nogi)
12 cukrowych oczu (lub małych chipsów czekoladowych)
1/2 szklanki cukrowej kukurydzy (na pióra)
1/4 szklanki mini pianek (na dziób)
Kilka łyżek białej czekolady (do roztopienia i dekoracji)
Opcjonalnie: Posypka do dodatkowej dekoracji
Instrukcje:
Przygotowanie truskawek: Zacznij od umycia i dokładnego wysuszenia truskawek. Ważne jest, aby usunąć wszelką wilgoć, aby czekolada dobrze przylegała do owoców.

Rozpuść czekoladę: W dwóch oddzielnych, żaroodpornych miskach rozpuść gorzką czekoladę i mleczne chipsy czekoladowe. Możesz to zrobić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce w krótkich odstępach czasu, mieszając pomiędzy nimi, aż do uzyskania gładkiej i całkowicie rozpuszczonej konsystencji.

Zanurz truskawki: Weź każdą truskawkę za zielony ogonek i zanurz ją najpierw w gorzkiej czekoladzie, aby pokryć całą truskawkę, pozostawiając wierzchołek odsłonięty. Pozwól nadmiarowi czekolady spłynąć przed przeniesieniem na wyłożoną pergaminem tacę. Aby uzyskać zabawny efekt, zanurz dolną część truskawki w mlecznej czekoladzie, aby uzyskać efekt „dwukolorowości”.

Przygotuj pióra indyka: Kiedy czekolada jest jeszcze miękka, natychmiast umieść kawałki kukurydzy cukrowej wokół podstawy truskawki, aby utworzyć pióra indyka. Kukurydza cukrowa powinna przykleić się do czekolady, tworząc zabawny i kolorowy ogon.

Dodaj udka indyka: Połam precle na mniejsze kawałki i delikatnie wciśnij dwa kawałki w spód truskawki, aby służyły jako udka indyka.

Udekoruj twarz: Użyj małej kropki roztopionej białej czekolady, aby przymocować dwa cukrowe oczy do przodu każdej truskawki. Następnie dodaj mały kawałek mini pianki marshmallow jako dziób indyka. Możesz użyć wykałaczki, aby pomóc ukształtować i umieścić piankę marshmallow dla precyzji.

Pozostaw czekoladę do stężenia: Pozostaw czekoladę do stwardnienia w temperaturze pokojowej lub umieść tackę w lodówce na około 20 minut, aby przyspieszyć proces.

Podawanie: Gdy czekolada stężeje, Twoje pokryte czekoladą truskawkowe indyki są gotowe do podania!