Jajek nie należy przechowywać na drzwiach lodówki

3. Marnowanie żywności
Jeśli nie przechowujesz jajek prawidłowo, możesz je szybciej wyrzucić z powodu zepsucia. Przyczynia się to do marnowania żywności, co stanowi poważny problem środowiskowy.

Alternatywy dla tradycyjnego przechowywania
1. Zamrażanie jaj
Jeśli masz jajka, których nie możesz wykorzystać na czas, rozważ ich zamrożenie. Aby to zrobić, rozbij jajka do hermetycznego pojemnika, lekko je ubij, a następnie zamroź. Mrożone jajka można wykorzystać w późniejszych przepisach, chociaż nie nadają się one idealnie do przetworów, w których jajko musi być całe.
2. Suszone jajka
Inną opcją jest suszenie jaj, aby przedłużyć ich trwałość. Wymaga to specjalnego urządzenia, ale może być dobrym rozwiązaniem dla osób, które często przygotowują dania z jajek.

Wniosek
Podsumowując, przechowywanie jajek na drzwiach lodówki nie jest dobrą praktyką. Aby zagwarantować ich świeżość, bezpieczeństwo i jakość, najlepiej przechowywać je na środku lodówki, w oryginalnym kartonie. Stosując się do tych prostych wskazówek, możesz przedłużyć żywotność jaj i zmniejszyć ryzyko chorób przenoszonych przez żywność.