Jak pozbyć się zużytego oleju spożywczego w prosty i przyjazny dla środowiska sposób

2. Ograniczone ponowne użycie
Olejek można wykorzystać raz lub dwa razy, ale nie w nieskończoność. Każde nowe zastosowanie zmienia skład chemiczny oleju, co może mieć wpływ na jakość żywności. Zaleca się, aby nie używać oleju więcej niż trzykrotnie, a po każdym użyciu dokładnie go przefiltrować w celu usunięcia resztek jedzenia.

3. Względy bezpieczeństwa
Zaleca się mierzyć temperaturę oleju za pomocą termometru kuchennego, aby zapobiec przekroczeniu przez niego punktu dymienia. Pomaga to zachować jakość oleju i minimalizuje powstawanie szkodliwych substancji.
Jak prawidłowo utylizować zużyty olej?
Bardzo ważne jest, aby nie wyrzucać zużytego oleju do zlewu, toalety lub kosza na śmieci. Istnieje kilka ekologicznych sposobów zagospodarowania tych odpadów.

1. Filtruj i przechowuj zużyty olej
Po każdym użyciu poczekaj, aż olej ostygnie, a następnie przefiltruj go, aby usunąć zanieczyszczenia i resztki jedzenia. Do tej operacji użyj filtra do kawy lub drobnego sitka. Następnie przechowuj olej w szczelnie zamkniętej plastikowej butelce lub metalowym pudełku. Najlepiej unikać szkła, ponieważ może pęknąć.

2. Dostarcz olej do punktów zbiórki
W wielu miastach dostępne są specjalne punkty zbiórki zużytych olejów. Punkty te często znajdują się w supermarketach, stacjach benzynowych lub centrach recyklingu. Olej jest zbierany, a następnie przesyłany do zakładów, gdzie jest poddawany recyklingowi lub przetwarzany w sposób przyjazny dla środowiska.

3. Zapoznaj się z wytycznymi swojej gminy
Każda gmina ma własne zasady dotyczące gospodarowania odpadami specjalnymi, takimi jak olej spożywczy. Aby zastosować się do dobrych praktyk, konieczne jest zasięgnięcie informacji w urzędzie miasta lub zapoznanie się z informacjami dostępnymi na stronach internetowych służb miejskich.