Jak przechowywać granaty przez 12 miesięcy (i sprawić, by były jeszcze smaczniejsze!)

4 szklanki świeżego soku z granatów (około 8–10 granatów)
1/2 szklanki cukru (opcjonalnie, dostosuj do smaku)
2 łyżki soku z cytryny
Instrukcje:

Wyciśnij sok ze świeżych granatów za pomocą sokowirówki lub miksując pestki i odcedzając je.
W rondlu wymieszaj sok z granatów, cukier i sok z cytryny.
Gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieje do konsystencji syropu (około 1–1,5 godziny).
Ostudź i przelej do wysterylizowanego słoika.
Przechowuj w lodówce do 12 miesięcy.
Sposób użycia: Polewaj pieczone warzywa, lody, naleśniki lub używaj go do wzbogacania marynat i sosów.

Dlaczego te metody działają
Zamrażanie zatrzymuje składniki odżywcze i świeżość, dzięki czemu pestki granatów są całoroczną ucztą.
Syrop koncentruje smaki, tworząc wszechstronny składnik, który jest jeszcze bogatszy niż świeży sok.
Teraz możesz cieszyć się smakiem i korzyściami zdrowotnymi granatów przez cały rok — bez marnowania, bez kłopotów, po prostu czysta, pyszna dobroć! 🌟