Po zblanszowaniu i schłodzeniu groszku należy go dokładnie wysuszyć, aby zapobiec tworzeniu się kryształków lodu. Następnie rozłóż groszek na blasze do pieczenia w jednej warstwie i zamroź go, aż stanie się twardy. Przenieś je do hermetycznych pojemników lub torebek do zamrażania. Mrożony groszek może wytrzymać w zamrażarce do 8 miesięcy bez znacznej utraty jakości.
Przechowuj ugotowany groszek:
Po ugotowaniu groszek należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni. Upewnij się, że są schłodzone do temperatury pokojowej przed przeniesieniem ich do hermetycznego pojemnika. W celu dłuższego przechowywania ugotowany groszek można również zamrozić tą samą metodą, co surowy groszek.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie wyrzucaj rolek po papierze toaletowym: odkryj ich niesamowite zastosowania
Zdrowie Na Talerzu: Jak Nie Gotować Kurczaka, By Nie Tracić Wartości Odżywczych i Unikać Problemów Zdrowotnych”
Rośnie wszędzie, ale większość ludzi nie ma pojęcia, że ten owoc to prawdziwy skarb
Naturalny odstraszacz myszy: 7 wskazówek, jak trzymać myszy z dala od domu