Jak Przygotować Ciasteczka Jogurtowe Bez Masła, Łatwo i Mając Tylko 50 Kalorii

Ciasteczka jogurtowe to pyszna alternatywa dla tradycyjnych wypieków, które często zawierają masło i dużo cukru. Jeśli szukasz czegoś lekkiego, a jednocześnie smacznego, te ciasteczka będą idealnym rozwiązaniem. Dzięki jogurtowi naturalnemu, możesz zredukować kalorie, nie rezygnując z pysznego smaku. W tym przepisie ciasteczka mają tylko 50 kalorii na sztukę, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o linię, ale nie chcących rezygnować z przyjemności podjadania słodkości.

Składniki:

200 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego, np. greckiego)
1 jajko
50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
50 g mąki kokosowej (lub 100 g mąki pszennej, jeśli wolisz wersję bez kokosa)
2 łyżki erytrytolu lub innego słodzika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki esencji waniliowej (opcjonalnie)
Szczypta soli

Wskazówki:

Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz jogurt, jajko, erytrytol oraz esencję waniliową. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Następnie, dodaj mąki, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
Formowanie ciasteczek: Z przygotowanego ciasta formuj małe kulki o wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz je lekko spłaszczyć widelcem lub palcami, aby miały bardziej ciasteczkowy kształt.
Pieczenie: Ciasteczka piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12-15 minut lub do momentu, aż staną się lekko złote na brzegach. Pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, więc warto obserwować ciastka.
Studzenie: Po upieczeniu ciasteczka zostaw na blasze przez kilka minut, aby stwardniały, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Ciasteczka świetnie smakują same, ale możesz je podać z filiżanką herbaty lub kawy. Są także doskonałym dodatkiem do jogurtu lub owoców.
Przechowywanie: Jeśli chcesz przechować ciasteczka, umieść je w szczelnym pojemniku. W zależności od temperatury pomieszczenia, można je przechowywać przez kilka dni. Jeśli chcesz, aby były świeże przez dłuższy czas, przechowuj je w lodówce.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Następny→