Jak zrobić chleb kukurydziany na patelni. Gotowe do spożycia na ciepło w zaledwie kilka minut!

3 łyżki stołowe ze skrobi kukurydzianej
1 jajko
½ łyżki stołowej Drożdże (typ Królewski)
1 łyżka stołowa Serek śmietankowy (można zastąpić ricottą)
1 łyżka stołowa Nasiona chia
Sól (do smaku)
W misce wymieszaj jajko, mąkę kukurydzianą, sól i serek śmietankowy, aż do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj nasiona chia oraz drożdże i mieszaj dalej, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Wlać ciasto na wcześniej natłuszczoną patelnię i smażyć na małym ogniu.
Gdy skórka będzie złocistobrązowa i będzie odchodzić od patelni, przewróć chleb na drugą stronę i dosmaż go.