Reklama
Reklama
Reklama

Jak zrobić krem millefeuille, tak łatwy i pyszny!

Gotowanie kremu:
Podgrzewaj mieszankę na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zacznie gęstnieć i osiągnie konsystencję budyniu. Kiedy krem zgęstnieje, zdejmij rondel z ognia.

Dodanie masła:
Do gorącego kremu dodaj masło i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści i połączy z kremem, co nada mu jedwabistej konsystencji.

Schładzanie:
Krem odstaw na chwilę do ostygnięcia, a następnie przykryj folią spożywczą, aby nie utworzyła się skorupa. Pozostaw krem do całkowitego ostygnięcia, a następnie schłodź w lodówce przez minimum 1 godzinę.

Dodanie śmietany:
Ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę i delikatnie połącz ją z wystudzonym kremem millefeuille. Dzięki temu krem stanie się lekki i puszysty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Krem millefeuille świetnie sprawdza się jako nadzienie do ciasta francuskiego, ale możesz go użyć także jako kremu do ciast, tart, babeczek czy ciasteczek.
Przechowuj krem w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Jeśli krem jest zbyt gęsty, możesz go delikatnie rozrzedzić łyżką mleka lub śmietany.
Warianty:

Z owocami: Dodaj do kremu świeże owoce (np. jagody, maliny) lub dżem, aby uzyskać interesujący kontrast smakowy.
Krem czekoladowy: Do tego przepisu możesz dodać kawałki roztopionej czekolady, tworząc krem czekoladowy millefeuille.
Alkoholowy wariant: Jeśli chcesz dodać nieco wyrazu, możesz do kremu dodać łyżkę likieru (np. amaretto, rumu czy likieru cytrynowego).
FAQ:

Czy mogę zrobić ten krem bez śmietany?
Tak, jeśli chcesz wersję mniej kaloryczną, możesz pominąć śmietanę. Krem nadal będzie pyszny, choć nieco mniej puszysty.
Czy krem może być używany do innych deserów?
Zdecydowanie! Ten krem jest świetny nie tylko do ciast i tart, ale także jako nadzienie do pączków, ciastków czy naleśników.
Krem millefeuille to jeden z tych przepisów, który szybko staje się ulubionym w każdej kuchni. Jego lekka, kremowa konsystencja i waniliowy smak sprawiają, że jest idealnym wyborem na wiele deserów. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Co Długość Twojego Palca Mówi o Twojej Osobowości? Sprawdź, Czy To Prawda!

🔹 Typ A – Palec serdeczny krótszy od wskazującego Osoby z takim układem palców są zazwyczaj pewne siebie, analityczne i ...

Sernik Baskijski SKŁADNIKI

40g mąki PRZYGOTOWANIE Zmiksuj serek śmietankowy i cukier w mikserze. Dodawaj jajka jedno po drugim. Gdy masa będzie gładka, wlej ...

Spalone płyty kuchenne? 6 sztuczek, które przywrócą je do życia 18 LUTEGO, 2023

Podobne działanie ma również sól, zwłaszcza stosowana w połączeniu z cytryną. Wystarczą 3 łyżeczki rozcieńczone w soku z 2 cytryn, aby ...

Pączek czekoladowy z orzechami laskowymi

Przygotowanie Przygotuj ciasto W misce ubij jajka z cukrem, aż mieszanina stanie się jasna i pienista. Dalej mieszając, dodaj olej ...

Leave a Comment