Jem te dietetyczne naleśniki kilka razy w tygodniu i chudnę. Są pyszne i szybkie w przygotowaniu.

1. Przygotowanie cukinii i ziemniaków:
   • Umyj cukinię i ziemniaki.
   • Zetrzyj cukinię i ziemniaki na tarce o dużych oczkach.
   • Umieść starte warzywa w czystej ściereczce lub gazie i wyciśnij nadmiar płynu.

1. Przygotowanie ciasta:
   • W dużej misce ubij 3 jajka.
   • Dodaj 1,5 szklanki mleka i dobrze wymieszaj.
   • Dodaj 180 g mąki i 1 łyżkę soli, mieszając, aż ciasto będzie gładkie.
   • Dodaj starte warzywa, posiekaną dymkę i pietruszkę lub koperek, i dobrze wymieszaj.
2. Smażenie placków:
   • Na dużej patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek na małym ogniu.
   • Nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując placki.
   • Smaż placki przez 3 minuty na małym ogniu z każdej strony, aż będą złociste.
   • Przykryj patelnię pokrywką, aby placki były dobrze ugotowane w środku.

1. Podawanie:
   • Podawaj ciepłe placki warzywne z ulubionymi dodatkami, takimi jak jogurt naturalny, kwaśna śmietana lub sos czosnkowy.

Smacznego! Ciesz się pysznymi, zdrowymi plackami warzywnymi, które z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie.