vKajmakowa porzeczka
Przepyszne ciasto. Kiedy przygotowałam je pierwszy raz na urodziny męża, zrobiło furorę. Od tamtej pory ląduje na stole, przy każdej rodzinnej okazji.
Nie jest pracochłonne, a za to bardzo efektowne. Połączenie kremu i kwaskowatej porzeczki “robi pyszną robotę”.
Blaszka: tortownica o wymiarach 24×24 cm
Składniki:
Ciasto:
200 g masła
4 jajka (temp. pokojowa)
125 ml mleka
3/4 szklanki cukru
4 łyżki kakao
2 szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Krem:
250 g serka mascarpone, schłodzonego
250 ml śmietanki 30%, schłodzonej
150 g masy krówkowej
Dodatkowo:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czy wiesz, że możesz otworzyć całego kokosa w piekarniku?
Świąteczne Pierniki: Traditional Polish Christmas Gingerbread
Ujawniamy piękno tradycyjnej obróbki drewna!
Już nawet nie myślę o myciu brudnego piekarnika: mój sąsiad opowiedział mi o fantastycznej sztuczce – jeśli jej nie wypróbujesz, nie uwierzysz!